bjb07-150型全自动包子机(第五代):性能及特点:
1、包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋.
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性*,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品.
3、制品大小统一,表面光亮细腻.
4、产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品.
5、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求.
6、结构紧凑,维修及拆装清洗方便.
7、模数转换控制电路,调控简单,易于掌握.
8、产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作.
9、输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量.
10、进口双变频,性能更稳定.
11、全球*能做老面的机器.
12、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷.
13、真正的仿手工包子机,对面粉质量要求不高
此贴2011-10-04之前有效,联系我时,请说明是从处理网看到的。