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杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。 面议
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膨化食品的生产多以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物,荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类,以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料,再添加一定比例的调味料、食用油制作而成。膨化食品让粗粮也有了精细化的食用方式。[2] 膨化食品主要特点1.口感好:粮食类产品经膨化后,口感松脆,食味改善,可使粗粮粗硬的组织结… 面议
膨化是狗粮加工过程中的一个重要环节。膨化是一种食品加工方法,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使狗粮中出 现许多小孔,变得松脆,成为膨化狗粮。 基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀,膨化技术作为一种新型的食品加工技术,起始于 1910年,在… 面议
电脑自动控温,可以设定和调节加热温度,加热温度可达300度。2.搅拌均匀,360度旋转,混合均匀。3.搅拌速度可以人为控制,有档位调节按钮,搅拌、翻转、出料均采用按钮控制,可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。4.搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,符合食品生产要求,特别适用于食品… 面议
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输送带在间歇运行停机时, 人工放瓶于托瓶架上, 随输瓶系统,瓶首先进入循环水喷淋区, 进行内外2次高压水冲淋, 再经过一次清水冲淋, 瓶内积水自流排出瓶外, 瓶底的积水靠顶部的吹风装置排除, 由电热交换系统产生的热风不断向瓶内吹送热风,使瓶内水分快速蒸发, 并随气流作用流出瓶外, 流出瓶外的热风再对… 面议
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磨石种类很多;有天然、人工或平板玻璃。天然磨石:宜仔细选用质地纯净无杂质并较硬的砚石,稍软而涩的用作“粗磨”;硬而细滑的用作“细磨”。工业用金钢砂磨石;有多种规格和级度,细度均匀,一般多将最细的金钢砂磨在组织学上做“粗磨”,用以磨去损伤较重的切片刀刃上的较大缺口。平板玻璃:裁取适当大小作磨石用,须在… 面议
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